Объяснение 11 типов кухонных щипцов

Если бы вы заглянули в кухонные шкафы, сколько пар щипцов вы бы увидели? Один? Может быть, два? Это все, что вам нужно, верно? Конечно, вы, вероятно, знаете, что существуют и другие виды щипцов, но, возможно, вы никогда не останавливались и не задумывались об этом. Дело в том, что на кухне есть несколько довольно уникальных щипцов, которые действительно сделают ваш кулинарный опыт намного проще.

Поэтому вместо того, чтобы в один прекрасный день бродить по отделу посуды в Williams-Sonoma, потому что это единственное, что вы можете себе позволить с подарочной картой на 50 долларов, которую кто-то вам дал, и восхищаться уникальными щипцами, о которых вы никогда раньше не мечтали, вы будете точно знать, что Для чего нужны эти щипцы и как они могут улучшить вашу жизнь. Потому что да, это правда, что существует бесчисленное множество видов кухонных щипцов, и это не маркетинговый трюк со стороны производителей щипцов. Подобно обеду в королевском дворце, где с одной стороны лежит дюжина ложек, каждый набор щипцов выполняет уникальную функцию. Некоторые из этих функций могут просто поразить вас тем, насколько они облегчают выполнение определенных задач на кухне.

Чтобы проиллюстрировать, сколько существует видов кухонных щипцов, вот некоторые из щипцов, с которыми вы столкнетесь, а некоторые вы, возможно, захотите добавить на свою кухню. Однако мы не можем обещать вам, что они будут достаточно дешевыми, чтобы их можно было купить с помощью подарочной карты Williams-Sonoma.

Скорее всего, именно такие щипцы есть у вас на кухне. Они расположены на более длинной стороне, что облегчает захват и подачу практически всего, что находится перед вами. Концы изогнуты и напоминают ложку. В большинстве случаев щипцы являются незаменимыми, и если на вашей кухне есть только один набор щипцов, вероятно, это то, что вам нужно.

Большинство щипцов имеют так называемый зубчатый край на конце, напоминающем ложку (это похоже на то, как вы рисовали пушистые облака в начальной школе). Зубчатый конец действительно облегчает взятие определенных предметов, например, некоторых видов макарон, но поскольку он не полностью превращается в набор щипцов для макарон (подробнее об этом позже), он также не работает.

В общем, большую часть готовки можно выполнить, используя универсальные щипцы, а поскольку у них очень много применений, диапазон размеров будет варьироваться от полфута до почти полутора футов в длину. Во многих продуктовых магазинах и магазинах кухонной техники продаются щипцы разных размеров. Такие щипцы могут быть изготовлены из пищевого пластика или нержавеющей стали.

Вы также найдете щипцы для фиксации. Запирающие щипцы подпружинены посередине и при активации сокращают ширину открытия щипцов. Благодаря этому щипцы отлично подходят для хранения и сбора тонких предметов.

Если есть какие-то щипцы, которые мы не можем вам порекомендовать, так это щипцы для макарон. Если вы похожи на нас, вы любите макароны, но это также означает, что вам нужно попытаться вычерпать спагетти из кастрюли. Вы когда-нибудь пробовали сделать это обычными щипцами? Это как пытаться схватить намазанную маслом свинью. Эти вещи просто сжимаются и выпадают из ваших обычных щипцов. Но щипцы для макарон? Эти вещи — чистая магия. Вероятно, мы делаем больше макарон, чем что-либо еще, для чего нужны щипцы, поэтому нам не хватает этих маленьких полезных принадлежностей.

Так что же делает щипцы для макарон такими особенными? Это маленькие, похожие на пальцы удлинители по краям щипцов. По сути, они выглядят как заколка для волос (особенно, когда она зажата вокруг дымящейся пасты из волос ангела). Эти когти на пальцах делают всю работу.

Большинство щипцов для макарон изготовлены из нержавеющей стали. Самый простой вариант будет иметь стандартную V-образную конструкцию щипцов, которая достаточно универсальна для щипцов, независимо от их типа. Это более известно как цельная конструкция. Однако вы можете найти более дешевые пластиковые варианты или даже щипцы для макарон с подпружиненным замком. Мы рекомендуем использовать металлические щипцы, а не пластиковые. Да, пластик будет дешевле, но пластик имеет свойство изнашиваться, из-за чего щипцы могут ослабнуть. Не говоря уже о том, что они выглядят не так красиво, как сверкающая нержавеющая сталь.