Марулосалата (греческий салат из салата)

Марулосалата, произносится как мар-у-ло-салата, — это салат из греческого салата, приготовленный из мелко нарезанного ромэна, свежих трав, сливочной феты и лимонной заправки. Каким бы простым ни был этот салат из салата, он обладает множеством вкусов и хрустящей корочкой.

Марулосалата, как хрустящие овощи в традиционном греческом салате или хрустящий вчерашний хлеб в итальянской Панзанелле, доказывает, что секрет ярких средиземноморских салатов – это хруст. Конечно, нам нравится яркий и смелый вкус, и мы не согласимся ни на что меньшее. Но настоящая разница в том, как мы подходим к салатам Средиземноморья, заключается в том, что им также нужна яркая текстура!

Этот вызывающий привыкание хруст делает салаты интересными и фактически вызывает тягу к свежим, питательным салатам, когда возникает чувство голода. Этот салат из салата не может быть проще, но разнообразие текстур и вкусов — от сливочного сыра фета до охлаждающей мяты и яркого укропа — делают его просто восхитительным.

Марулосалата готовится быстро и легко: просто нарежьте несколько ингредиентов, и блюдо будет готово менее чем за 10 минут. Кроме того, универсальный салат из салата хорошо сочетается практически с любым основным блюдом. Приготовьте этот освежающий салат в жаркий день, в любой вечер недели, для званого ужина или легкого обеда — с этим вы действительно не ошибетесь.

Марулосалата показывает, что вам не нужен список ингредиентов на всю страницу, чтобы приготовить что-то особенное. Вот что вам понадобится:

Чтобы приготовить Марулосалату, возьмите миску, нож, венчик и разделочную доску. Это все, что вам нужно! Если хотите, вы можете испачкать щипцы для салата, но греческие йайя (бабушки), как известно, работают руками, аккуратно втирая заправку в салат для лучшего вкуса. Вот как это делается:

Мне нравится этот легкий, освежающий салат Марулосалата вместе с сезонными блюдами, особенно летом, когда температура высока. На обед летние оладьи из кабачков с их столь же впечатляющим лимонным, травяным вкусом и хрустящей корочкой — идеальное сочетание, созданное на небесах.

На ужин подавайте с сытным пикантным основным блюдом, например сувлаки из свинины.креветки саганаки или бриам, традиционная греческая запеканка из жареных овощей.

Греческий

Рецепты средиземноморской диеты

Рецепты средиземноморской диеты

Ближневосточный

Просмотреть все рецепты средиземноморской кухни.

Посетите наш магазин.

Объедините и сохраните

Наше фирменное оливковое масло Extra Virgin раннего урожая, полученное непосредственно с семейных ферм в Греции.