Заменитель кухонного инструмента, если у вас нет миксера для коктейлей

В наши дни нет недостатка в барах, где можно заказать и насладиться изысканным коктейлем. Однако постоянные походы за напитками могут очень быстро дорого обойтись, особенно в дорогих заведениях. Если вы считаете себя начинающим миксологом или любите часто устраивать вечеринки, возможно, у вас уже есть довольно полный набор барменских инструментов для домашнего бара, включающий шейкер и ситечко, не говоря уже о множестве различных типов коктейльных бокалов. нужно правильно наслаждаться разными напитками.

Одним из предметов, который обычно считается незаменимым для бармена, является джиггер для коктейлей. Джиггер, который обычно состоит из двух соединенных вместе чашек разного размера (часто на 1 унцию и ½ унции или на 1½ унции и ¾ унции), позволяет точно отмерить ингредиенты напитка. Что делать, если у вас нет джиггера для коктейлей и вы недостаточно опытны, чтобы аккуратно разливать различные компоненты напитка? Не отчаивайтесь: вы можете использовать стандартный кухонный инструмент, который есть на большинстве кухонь: мерную ложку.

Хороший коктейль – это, прежде всего, хорошо сбалансированный напиток, поэтому при приготовлении коктейля умение точно отмерить особенно важно. Джиггер для коктейлей — удобный инструмент, поскольку он обычно имеет наиболее распространенные размеры ингредиентов для коктейлей (которые часто имеют приращения в ½ унции, ¾ унции, 1 унцию, 1½ унции и 2 унции). Но джиггер для коктейлей — не единственный способ точно отмерить жидкости. Хотя это может потребовать немного больше работы и немного математики, мерная ложка подойдет так же хорошо, если вы знаете, что одна столовая ложка равна ½ унции. В зависимости от размеров просто используйте разное количество столовых ложек (хотя, если вы готовите коктейли партиями, вы можете облегчить себе жизнь, взяв вместо этого мерный стакан, где ¼ стакана равна 2 унциям).

Так что пусть отсутствие профессиональных барменских инструментов не мешает вам готовить вкусные коктейли дома. Вам не понадобится шейкер, чтобы взбалтывать напитки: вместо этого вы можете использовать каменную банку или дорожную кружку. Вам также не понадобится коктейльная ложка, чтобы помешивать напитки, ведь вполне подойдет и палочка для еды. И вам определенно не понадобится миксер, если вместо него вы можете использовать скромную столовую ложку. Вместо этого потратьте деньги на высококачественные спиртные напитки и миксеры.