Обзор «Поднимаем планку»: доставлены вкусные наборы коктейлей

Нам так нравится эта подписка на коктейль, что мы даже не возражаем против ее абсолютной надежности.

Обновлено 30 августа 2023 г.

Рекомендации выбираются редакцией Reviewed самостоятельно. Покупки, совершенные по ссылкам ниже, могут принести нам и нашим партнерам-издателям комиссию. Цены были действительны на момент публикации этой статьи, но со временем могут измениться.

Вкусные коктейли

В комплекте идут сопутствующие инструменты

Отлично подходит для подарка

Не все рецепты распечатаны.

В комплект входят не все необходимые инструменты

Нет ничего лучше хорошего коктейля. Успешное приготовление самостоятельно, с использованием модных барменских инструментов и техник миксолога, может быть половиной удовольствия. Но не все ситуации требуют выпивки — независимо от того, отказываетесь ли вы от нее полностью или просто ищете альтернативу вечером в будние дни. Вот гдеПоднимая планку(доступно в Raising The Bar).

В рамках этой подписки на набор коктейлей ежемесячно поставляются коробки с безалкогольными спиртными напитками, миксеры, консервированные коктейли, инструменты и рецепты, которые помогут вам приготовить собственные безалкогольные напитки дома. Мы протестировали эту услугу и провели несколько пробных смешиваний и дегустаций, чтобы увидеть, действительно ли она может помочь вам приготовить напитки экспертного уровня (без выпивки) дома.

Соучредители Raising the Bar Эбби и Девин Романул запустили Raising the Bar после того, как заметили пробел на рынке безалкогольных коктейлей.

Эбби Романул запустила Raising the Bar еще в сентябре 2020 года, после того как бросила пить и была разочарована отсутствием вкусных коктейлей на рынке. Это было также в то время, когда нам доставляли все, от продуктов до бутылок спиртного, к нашей двери.

Романул и ее муж Девин решили воспользоваться возможностью получить дополнительное время во время пандемии, чтобы воплотить в жизнь свой бизнес, каждый месяц раздавая тематические коробки с ингредиентами для коктейлей людям по всей стране. Спустя три года своего пути бренд набирает силу благодаря ежемесячным подпискам и тысячам подписчиков в социальных сетях.

Каждый месяц подписчики получают тематический пакет с достаточным количеством ингредиентов для приготовления трех или четырех сезонных рецептов и до 16 напитков. Помимо подписки, Raising the Bar также предлагает варианты одноразовых коробок, корпоративных мероприятий и подарков.

Моктейли Free Bird и DaiguirISH были сложными и вкусными.

Мы получили коктейльный набор August Free Bird, в который входит бутылка ромовой смеси Fluère Spiced Cane Blend, а также разнообразные миксеры, гарниры и инструменты.

В коробке было представлено три рецепта, включающих все ингредиенты: The Free Bird (вдохновленный тики-коктейлем Jungle Bird), Clear & Stormy (игра на тему Dark 'n' Stormy) и дайкири с лаймом ISH, который готовый коктейль, но его можно дополнить флюером и гарниром для более изысканного напитка.

Мы в точности следовали каждому из предоставленных рецептов, даже следуя рекомендациям бренда по стеклянной посуде. Все полученные напитки были восхитительными.

Fluère привносит сложный вкус, очень напоминающий пряный ром, предлагая ощущения, заставляющие нас чувствовать, будто мы сидим в баре (когда мы действительно были дома в наших пижамах). Все было хорошо сбалансировано, не было слишком сладким, сиропообразным или кислым.

Кроме того, все инструкции были простыми и понятными, что делало этот набор идеальным даже для новичков в миксологии.

Нам пришлось попробовать свои силы в дроблении льда вручную с помощью прилагаемой сумки Льюиса и молотка.

Мы не были уверены, чего ожидать от нашего первого набора Raising the Bar, поэтому были очень удивлены, обнаружив из коробки деревянный молоток.

Помимо съедобных ингредиентов, в коробку этого месяца также вошли сумка Льюиса и молоток для дробления льда вручную. Мы следовали инструкциям бренда по созданию колотого льда и получили уникальный опыт на этом пути. (Кого волнует, если в вашем холодильнике уже есть колотый лед? Это намного веселее!)