Судха Мурти: Почему ее комментарий по поводу ложек разделил индийцев

Еда используется во всем мире для объединения людей. Но в Индии комментарий популярной писательницы, филантропа и педагога Судхи Мурти о ее пищевых привычках вызвал в социальных сетях оживленную дискуссию о вегетарианстве.

Жизнь г-жи Мурти и ее мужа - индийского миллиардера-разработчика программного обеспечения Н.Р. Нараяны Мурти - оказалась под гораздо более пристальным вниманием с тех пор, как их зять Риши Сунак стал премьер-министром Великобритании.

Но недавнее замечание 72-летней матери и бабушки, сделанное в популярном кулинарном шоу под названием «Khaane Mein Kya Hai?», что примерно переводится как «Что на обед/ужин?» - наблюдала за трендом своего имени в Твиттере уже три полных дня.

Называя себя «чистой вегетарианкой», которая не ест даже яиц, г-жа Мурти сказала, что во время своих поездок за границу она часто брала с собой еду и что «одним из моих самых больших опасений является то, что одна и та же ложка могла быть использована и для того, и для другого». вегетарианские и невегетарианские блюда».

«Поэтому, когда я путешествую, я ищу чисто вегетарианский ресторан. И я ношу с собой целую сумку, полную еды. Десятилетия назад я дразнил своих бабушек, когда они несли свою еду. Я спрашивал их, почему вы не можете едят ту еду, которая там есть? Но теперь я веду себя как они", - добавила она.

Видео с ее комментарием стало вирусным в социальных сетях, причем голоса поровну разделились между критиками и защитниками.

То, что она назвала себя «чистой вегетарианкой» — описание, которое используют миллионы индийцев, чтобы отличить себя от тех, кто считает себя вегетарианцами, но ест яйца, — разозлило многих, кто говорит, что это коренится в представлениях о чистоте, диктуемых кастовой системой, и показывает ее превосходство. -кастовые брахманические чувства. Хотя некоторые историки говорят, что брамины в некоторых частях Индии традиционно ели мясо (а многие до сих пор так делают), вегетарианство каким-то образом стало ассоциироваться с чистотой.

«Вегетарианство, практикуемое в Индии, связано с кастовым порядком. Как личный выбор, у него есть только одна линия защиты — это вопрос привычки, от которой трудно избавиться, даже признавая ее кастовую основу», — написал в Твиттере социолог Джанаки. Шринивасан.

«Разве вегетарианцы не понимают концепцию мыла? Этот уровень паранойи и сосредоточенность на «чистоте» и «загрязненности» на 100% являются продуктом брахманизма», — написал другой пользователь Twitter.

Некоторые поделились фотографиями г-жи Мурти и г-на Сунака, несущего тарелки с приготовленным мясом.

Резкая критика удивила многих в Индии, где по меньшей мере 20% людей считают себя вегетарианцами и потребляют только растительную пищу и молочные продукты, причем некоторые признаются, что делают то же самое.

«Я с радостью буду есть рядом с невегетарианцем. Но мне будет крайне некомфортно, если для вегетарианской и невегетарианской пищи будут использоваться одни и те же ложки. Я лучше пропущу прием пищи. Если вы этого не понимаете, это ваша проблема». В поддержку #SudhaMurthy и всех в их выборе еды», — написал высокопоставленный представитель полиции Арун Ботра.

Журналистка Шила Бхатт сказала, что знала многих людей, которые вели себя точно так же, как г-жа Мерти, и попросила оставить ее в покое.

Некоторые также указали на исследования, согласно которым большинство индийцев, которые едят мясо, следуют определенным диетическим законам и традициям. Например, многие индусы, питающиеся мясом, избегают говядины, а мусульмане избегают свинины.

Один пользователь Твиттера объяснил, что не только вегетарианцы, но и многие индийские мясоеды избегали «французского лукового супа, приготовленного из говяжьего бульона, и толстого бельгийского картофеля фри, обжаренного в говяжьем жире», в то время как многие мусульмане стали вегетарианцами, когда не были уверены. было ли мясо халяльным.

Критика и противоречивые мнения неудивительны в стране, где древняя кастовая система, которая разделяла индуистов на строгие иерархии и предоставляла множество привилегий высшим кастам, одновременно санкционируя репрессии в отношении низших каст со стороны привилегированных групп, все еще вызывает сильные эмоции.

Несмотря на то, что дискриминация по признаку касты является незаконной уже несколько десятилетий, ее мертвая хватка в обществе сохраняется, и те, кто находится в нижней части системы, продолжают сообщать о дискриминации и исключении.