Ситечки для чая работают в крайнем случае

28 июня 2023 г.

Дорогая Элоиза, я готовила блюдо на ужин, и рецепт предусматривал использование куска марли, чтобы положить туда специи. Марли у меня не было, но у меня было четыре шарика ситечка для чая, один из которых был большим. . Я наполнил большое ситечко для чая и одно маленькое ситечко, и они работали так же хорошо, как марля! — Ханна М., Меллотт, Индиана

Отправьте отличную подсказку по адресу:

Элоиза

Почтовый ящик 795001

Сан-Антонио, Техас 78279-5001

Факс: 1-210-ЭЛОИЗА

Электронная почта: [email protected]

ОЛИВКО-ОРЕХОВЫЙ ДИП

Дорогая Элоиза, я думаю, вы могли бы сказать, что моя семья сошла с ума от вашего соуса с оливковыми орехами в прошлое Рождество. Мой муж попросил меня воссоздать это блюдо для вечеринки, которую мы собираемся четвертого июля. Я знаю, что вы получаете много писем с просьбой о рецептах, но не могли бы вы перепечатать для меня этот? Я потерял рецепт, и нам всем очень понравился соус с оливковыми орехами. Спасибо. — Мишель Р., Чарльстон, Западная Вирджиния

Мишель, оливково-ореховый соус «Элоиза» уже давно является фаворитом многих людей, и я получаю множество запросов на него. Итак, вот оно:

8 унций сливочного сыра, размягченного

1/2 стакана настоящего майонеза

1/2 стакана орехов пекан, нарезанных

1 чашка нарезанных салатных оливок (на банке обычно написано «салатные оливки» и она наполнена кусочками оливок и перцем)

2 столовые ложки сока из банки с оливками

Щепотка перца (но без соли!)

Все ингредиенты хорошо перемешайте и поставьте в холодильник минимум на час перед подачей.

Если вы любите чипсы и соус, вам понравится этот рецепт и варианты, которые можно использовать для приготовления этого вкусного соуса. Чтобы получить этот рецепт, а также многие другие, запросите мою брошюру «Любимые рецепты Элоизы на все времена». Чтобы получить копию, посетите сайт www.Heloise.com или отправьте 5 долларов вместе с длинным конвертом с маркой и обратным адресом по адресу: Heloise/Favorites, PO Box 795001, San Antonio, TX 78279-5001. Если вы не знаете, что подать на ужин, эта брошюра обязательно вам пригодится! — Элоиза

БЕЗ ПЕТРУШКИ

В ДОМЕ?

Дорогая Элоиза, у меня был рецепт, в котором требовалась петрушка, но меня не оказалось! Я заглянул в холодильник и нашел немного свежего сельдерея, поэтому вместо петрушки я нарезал несколько листьев сельдерея. Никто не мог почувствовать разницу! — Джин Д., Чендлер, Аризона

КУКИ МАМА

Дорогая Элоиза, у меня всегда есть замороженное тесто для печенья в морозилке на случай неожиданных гостей или когда моей семье хочется перекусить во время фильма. Я обнаружил, что иногда нож, даже острый, может раздавить тесто для печенья и получить печенье странной формы. Но потом мой сосед посоветовал мне воспользоваться проволочным ножом для сыра, и это действительно сработало. Больше никакого странного печенья! — Грета Н.,

Последние новости сегодняшнего дня и многое другое в вашем почтовом ящике

Убежище: (существительное) несколько старомодное: учреждение, обеспечивающее уход и защиту нуждающимся людям (таким как...

Дорогая Элоиза, я прочитала совет о том, чтобы носить на руке пакет для хранения размером в кварту, чтобы смазывать противни для печенья. ...

Дорогая Энни, у меня есть один для тебя. Я уехал из города по работе, а когда вернулся домой, моей жены уже не было! У нас было...

НОВЫЙ УЛМ — Киносообщество Нью-Ульма продолжает серию фильмов со спецэффектами, смело выходя на передовые рубежи...

Дорогая Элоиза! Некоторые читатели вашей колонки используют полиэтиленовые пакеты, чтобы смазать сковороду. Закончив, они просто выбрасывают...

Дорогая Энни, как правильно вести себя с людьми, которые слишком много говорят? Если я встречу такого человека...